的人,胃病,桑椹,食物,患者 提問: 養胃的食物有哪些? 問題補充: 養胃的食物有哪些? 医师解答: 如何養胃1、從生活作息上做起,最起碼一天3頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然後嚴格遵守.這同時會對睡眠時間產生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鐘雖然可以前後移動,但總是在一定範圍內,不可能產生太大的差別.如果不相信的話,可以去查一下相關人體生物鐘的資料.2、一般,胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡.硬的、纖維類的東西不好消化.因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃.食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化.湯最好飯前喝,飯後喝也會增加消化困難.入睡前兩3個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水.3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的.胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以熱為好,這對於任何人都是一個考驗,特別是酷暑時節.有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,2是熱水.牛奶可以形成一層胃的保護膜,每天早上起床後先喝一杯牛奶,在吃東西,是再好不過的.多喝水,特別是熱水,因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是饑餓.4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶.5、饅頭可以養胃,不妨試試作為主食.6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應該足量.但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點.菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃.7、有胃病的人飯後不宜運動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐後不宜工作.8、非急性情況下,不提倡吃藥,因為長期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內治愈.如果需要,提倡去看中醫,中醫的良方對於養胃特別有效.9、木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對於胃酸較多的人,不要使用太多.而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃.10、再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內治好.治病良方就是靠“養”,急不來,只能從生活習慣的改良中獲得.我們都需要一個好的胃,這些習慣的改變都是必需的.附養胃小偏方清晨養胃湯材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖.做法:1.將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水.2.煮沸後改用小火慢煎15分鐘.3.濾汁入大碗,加入白糖調味即成.功效:湯甜味美,養胃健脾,潤肺生津.桑椹3明治材料:切片麵包若干(無味或鹹味)、桑椹罐頭1瓶.做法:1.將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在麵包上.2.再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在麵包片上,將麵包片對折即可.功效:不僅養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用.早晚養胃粥材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克.做法:1.蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗乾淨,大棗洗凈.2.3者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥.3.根據個人口味調味後早晚食用.功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血.體質屬偏熱的胃病患者可多用蒲公英、夏枯草、石斛等涼性藥材煲粥水;如果是體質偏涼的胃病患者,可多用黨參、北芪、陳皮等.而對於體質平和的胃病患者來說,就要看大便,如果大便偏爛,就多用芡實、蓮子、山楂;如果大便偏硬,多用南北杏、百合、玉竹等.平常易出鼻血的胃病患者如果有潰瘍就容易產生內出血,這類患者要多用夏枯草、菊花、仙鶴草和麥冬等藥材煲粥水.屬胃酸較多有少許潰瘍的患者可以在煲粥或煲湯時加一點墨魚(連骨一起),因為墨魚骨有制酸的效果;如果屬胃酸較少的萎縮性胃炎患者,多屬虛癥,要注意進補,如黨參、北芪、杞子、元肉、淮山等.胃病史較長的人則屬中氣不足,必須以人參做燉品來補氣.●第一日:早點可喝粥(江瑤柱粥,放3~5粒即可),伴以少量南瓜餅、番薯餅和蘿蔔糕等.午餐為了讓腸胃休息一下,以簡單和清淡為原則,甚至可以做個麵條或者米粉.晚餐為正常飯菜,適當進補,可煲雞湯、海鮮湯、水魚湯等,這些湯水都有養胃補腎之效.●第2日:開始進入節中階段,經過頭天的清理,此日除保持正常飲食外,可以節中湯來補養.比較適宜的湯水為水魚煲冬蟲草,如果體質偏熱可選取西洋參煲雞,比較中性的湯水則為淮山、蓮子、沙參、玉竹等煲瘦肉,用布渣葉、山楂、麥芽煲瘦肉也不錯.●第3日:再造清淡,菜肴上最好以魚為主,同時伴以清潤湯水,如以粉葛、淮山、芡實、玉竹煲瘦肉.●第4日:身體不是太弱或重病初愈者,不妨利用這一天實行饑餓療法,在這一天不吃正餐、粥或湯水,只食用水果、青菜.但要注意在這一天裏不要從事劇烈運動和喝濃茶,屬胃酸過多的人可食用少量白粥或者多喝溫開水.(注:這種饑餓清腸做法對功能性消化不良者大有好處,如果有條件者可以每1~3個月進行一次.)●第5日:正常飲食,但是注意不要大魚大肉,以免一下子給腸胃過多負擔,還是以食粥為主.●第6日:這是長假的最後一日,飲食上儘量恢復平常的飲食習慣,可以適當補充一點湯水,以適應第2天正式上班.調理注意3大原則一是要放鬆生活節奏,保持正常的作息和睡眠時間,長假期間儘量減少應酬,使生理和心理都得到徹底放鬆;假期期間避免再進行刺激精神的緊張活動,思慮傷脾,精神的緊張會誘發胃腸病,以免再引起胃腸功能失調.2是把好飲食關,胃腸病可謂都從口入,飲食的總原則是清淡易消化為主,多選擇性味平和的食物.3是適當進行運動,注意在長假的頭兩天運動以松筋骨為目的,不要過於激烈,在接下來幾天再循序漸進.
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