奶粉,配方,成分,骨骼,大便 提問: 食品 問題補充: 奶粉里為什么不能含有棕櫚油? 医师解答: 營養學家研究發現,在喂奶量相同的情況下,寶寶飲用含棕櫚油成分的奶粉,體內鈣質吸收量平均下降43%,如果長期食用,寶寶骨骼發展勢必受影響。有些嬰兒奶粉中添加棕櫚油,這是為了模仿母奶中的天然成分棕櫚酸。但如果嬰幼兒食物中含有較多的棕櫚油酸和硬脂酸(皆屬長鏈飽和脂肪酸),排便就會較硬。因此,為寶寶挑選配方奶粉盡量選用精制植物油配方,寶寶喝了不上火,大便稀軟,鈣質和脂肪吸收好,有助嬰幼兒骨骼發育和能量的吸收利用。應當避免含有棕櫚油、全脂奶粉或乳脂等成分的嬰兒配方奶粉,否則易使大便變硬、次數減少,甚至上火便秘。
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