duaneg28

碳水化合物,血糖,芥菜,糖尿病,青椒 提問: 糖尿病病人可以吃哪些水果？ 問題補充: 糖尿病病人可以吃哪些水果？如梨、葡萄、桃、蘋果、香蕉、橘子、橙子、西瓜、棗等。 另外，如紅薯、栗子、胡蘿卜、西紅柿等有甜味的哪些可以吃呢？ 医师解答: 一些患者認為，水果含有糖分就不敢吃，其實水果里所含的維生素、果膠和礦物質對人體最有益處。在控制碳水化合物攝入量的前提下，選擇碳水化合物含量較低的水作為加餐，有助于減輕胰腺的負擔。 多吃纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆制品。 含糖低的蔬菜：韭菜、西葫蘆、冬瓜、青菜、青椒、茄子. 西紅柿含糖量最低，即可已做蔬菜又可以做水果，可以多吃。 含硒的食物：硒有與胰導素相同的調節代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，他們能降低血糖，改善糖尿病癥狀。 含維生素B和維生素Ｃ的食物。補足、這兩種元素，有利于減少糖尿病的并發癥的進程，對減輕糖尿病視網膜的病變及腎病有利，如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。 此外，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿癥狀有明顯改善作用，有降低血糖、調節血糖濃度的功能，宜多吃。